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药女淼淼 第149节(2 / 3)

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觉得腻。”

“好了,第一步完成,羔羊肉嫩,腌制只需一至两个时辰就能入味。下面我教你调烤全羊时一边烤一边往全羊身上洒的调料。”

“八角茴香、花椒、香叶、籽然,就是这四种。”可惜没有辣椒。不过,用不了多久就有了。放上辣椒的烤羊肉那才是最美味。

小青一听前面三种竟然是药店里卖的药材,最后一种以前从未听说过,心里再一次惊叹小姐懂得真多。

“你瞧好比例。”徐淼淼把四种香料按量放入石臼,让小青捣碎,再用石碾磨成细细的粉未。

时辰到了之后,腌好的全羊放于铁架子上,架子下面是大火,徐淼淼就在一旁站着指挥,让小青一边烤一边往全羊上面撒上调料粉末。

羊肉的肉香与调料混合在一起十分浓烈,从厨房里面飘散出去,站在厨房院子外面的众位奴仆嗅到香味,情不自禁的吞咽口水。

小青天赋特别高,第一次独自烤全羊,就能把羊肉烤成最上等的金黄色。

徐淼淼夸赞满脸感激的小青几句,取了尖刀割了两块肉,一块放在嘴里,一块塞在小青的嘴里。

“小姐,好好吃。”小青差点把自己的舌头给吞掉。

“你家小姐我会做的吃食多着呢。”徐淼淼吃到了前世久违的草原烤全羊,哈哈大笑,走出厨房朝院子外的奴仆下令,“去请我哥和表弟过来品尝烤全羊!”

很快,不止徐磊、海青滇,徐清林、徐佳、邓红、邓老八也跟着过来了。

众人吃了烤全羊,自是赞不绝口。

一只羔羊出肉不到四斤,几个人你一块我一块,眨眼功夫就吃完了。

邓老八满嘴是油,“亲家,我们刚才吃的是一头羊,不是一只鸡,怎么一下子就吃光了?”

徐清林笑道:“我也是刚吃几口就没了。”

徐佳嘟着嘴道:“爷,姥爷,你们一人吃一只羊腿,我才吃这么两根骨头,你们还嫌少啊?”

邓红激动的道:“淼淼,烤全羊可真是太好吃了。”

“孕妇都说好吃,咱们就再烤一只。”徐淼淼给小青使个眼色,后者连忙接着去烤另一只腌好的羔羊。

众人不肯走,就在一旁瞧热闹。

羊油滴在火里,火苗猛的窜高一尺。徐佳吓得退后两步。小青面不改色,手拿着刷子蘸上调料粉往羊身上刷。

徐磊把徐佳拉到身边,跟爱妻笑道:“红红,烤羊真有趣。”

海青滇目光始终不离徐淼淼,连徐佳都瞧出表叔喜欢姑姑。

一会儿,第二只烤全羊就烤成功了,众人火速分吃了羊肉,均是十分的满足。

徐淼淼道:“小青,全羊宴,烤全羊是主菜,还有凉菜卤羊蹄羊头,汤炖羊杂碎汤。我晚上再教你。”

小青连声道谢。

海青滇一听徐淼淼晚上还有事,在徐府又呆了一会儿,就去东市凯旋楼、点子铺子了。

海丰已经将凯旋楼关门不招待客人了,同街的人来问都说过几天重新开张。

在这么短的时间里,他就找到了几十个人,分成两批,一批正在热火朝天的拆三楼的包间,准备两天之内拆完,一批在点心铺子改造厨房。

他派赵明正在三楼包间盯着,王二宝在点心铺子盯着。

“丰伯,我已经吃过烤全羊,味道极好,凯旋楼的生意绝对大火。”

“少爷,您说烤全羊好吃,那肯定就是极好吃的。”海丰对自家少爷的挑食特别的了解。

“我表姐对凯旋楼的生意这么用心,我们可不能让她失望,她今个说的装什么修,你看需要我办的事有哪些,我这就去办。”

“咱们要用府里的歌伎,您得给大夫人说一声。您还得找十几个画师。”

海青滇这就回了海府,先去见赵氏,在她面前把徐淼淼好一通夸,比天上的仙女还要好,而后说要用府里的歌伎,还需要十几个画师。

赵氏自是满口答应,直接派大奴婢把管家叫来,下令全力支持海青滇。

管家领命退下去办事。

海青滇令奴婢退下之后,笑道:“奶,您还想不想收拾仇家再出口恶气?”

赵氏一听腰都坐直了,问道:“你想出什么主意了?”

海青滇神神秘秘的道:“今个我去东宫,太子说官府正在出售咸阳吴家的地赔偿受害的咸阳商队,吴家的地全部种着籽瓜,你想坑谁就叫谁去买那地。”

赵氏从徐淼淼嘴里知道了长安一带的地不适合种籽瓜,曾孙女海蕊还把种了籽瓜的地全部翻了重新种麦子,“咸阳吴家的地有多少?”

“没有一千也有八百。”

赵氏激动的道:“白家!你给我想法子让白家买了。今年你就不用给我准备寿礼了。”

海青滇笑道:“奶,这事我肯定给您办成。你这么心疼孙儿我,您过寿的寿礼,我必须要送您。”

赵氏哈哈大笑,又道:“等等,太子有没有说想坑哪家?”

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