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穿成俊俏猎户的傻媳妇 第9节(2 / 3)

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,还是年轻一点的小郎君和小娘子们喜欢吃零食。

有几个被先生留了堂的小郎君们姗姗来迟,见同窗都吃饱喝足的样子,他们就心里不平衡,可等他们想吃时,王灿荣已经开始收摊准备回家了。

“娘子,真的没有了么?连炸薯条也没有卖了么?”一个小胖墩儿憋着嘴,两只小胖手扒在小推车上,样子十分委屈,“我的朋友说方便面可好吃了,那味道比他家厨娘做的都好吃。”

果然,这些小郎君家里都挺富裕。

王灿荣一边收拾一边笑着回道:“真的什么都没有了,不过你明天可以来,我给你单独留一份儿。”

明天虽然不是什么大集,这条街客流量不大,但这些读书郎下了学肯定是会过来逛逛的。

“好!”小胖墩终于是露出了笑脸,“那我就先谢谢娘子了。”

不多时,王灿荣和申屠壮已经收拾好了东西,推着小推车往家回。路上,王灿荣扒拉着手指,边走边算今天的收入。

今天卖的不错,不算他们当午饭吃掉的两袋儿,和作为样品的那一袋儿,一共卖出去了十七袋方便面,鸡肉串卖出去了二十串,薯条是二十五袋,一共卖了六百文,刨除成本和当天租摊位的钱,少说也能剩下个五百文吧。

王灿荣笑得喜滋滋,这要是以后名声打出去,销量上来了,那等着她的就是有钱的好日子。

今天是个幸运日,不但摆摊首仗宣告胜利,晚上他们还抓到了一条鱼。

申屠壮今日没有上山打猎,所以一大早就在山下的那条小河里放了网子。本来也没抱什么希望,因为那条河几乎看不到什么鱼,就算有,大概也被其他村里人抓走了。

没想到啊,他们回去收网的时候,居然抓了一条又肥又大的鲤鱼!

看到这么大条鱼,王灿荣都能感觉到嘴里翻涌的口水,再瞧那双眼睛,笑得都只剩下一条缝儿。

“郎君,今天辛苦了一天,晚上我给你露一手。”

“好。”申屠壮坐在椅子上,笑盈盈的看着王灿荣。以前他就只是一个人,吃饭什么的糊弄一口饿不死就行了。现在有了婆娘,每天都能吃到好吃的,这样的日子,真好。

今天晚上,王灿荣打算做一道葱油鲤鱼。

因为是鲤鱼,所以土腥味很重,去腥是这道菜的关键所在。

上次方大娘子家做了鱼,特地给他们送来一小碗。只是那鱼做的土腥味比较重,吃起来很影响口感。

可不论是方大娘子,还是申屠壮,都觉得没什么吃的喷香。

方大娘子说,这是老祖宗的方子,就连京城的那些富贵人家都这么做。

自那之后王灿荣就意识到了一个问题,祥荣国在美食方面非常匮乏,许多东西都能做,但做得都不怎么好吃。也因为这件事,让她坚定了做吃食拿去卖的想法。

鲤鱼的腥味一共有三处,一个是腹内的一层黑膜,二就是贴在鱼脊柱上的贴骨血,第三个非常重要,就是鱼皮上的那一层黑膜,把这三个地方清理到位,鲤鱼就不会有土腥味了。

接下来起锅烧水,烧开后放入处理好的鲤鱼,加入姜段葱段和一勺黄酒。今天赚了钱,调料什么的她也买了一些回来,可以说是置办的相当齐全。

以前那个空荡荡的厨房,终于是有了一些烟火气,更有家的样子了。

等鱼煮好后将其捞出,在它的身上放上切好的葱丝和辣椒丝。最后一步,也是最关键的一步!把油烧热后淋在葱丝和辣椒丝上,而且一定要用花生油,这样做出来的鲤鱼才会更加的香!

就听“滋啦”一声,辣椒和大葱的香味都被炸了出来,它们和鱼的鲜美融合到一起,那味道,香!绝了!

今天王灿荣高兴,自然不能只做一道菜,还做了一道,那便是凉皮!

夏天嘛,怎么能少得了凉皮呢?只不过祥荣国没有黄瓜,她也只能退而求其次,只准备了花生米当做配料。

凉皮的做法说难也不难,说简单也不简单,就是洗面筋费些事儿。要把和好的面放到凉水盆子里,像洗衣服一样不停揉搓面团,要反复洗很多次,这样做出来的面筋才会蓬松有嚼劲儿。

王灿荣手头快,不一会的功夫就把面筋洗好,凉皮蒸好。之后加上调料水,放入辣椒就大功告成了!

“郎君,吃饭了。”

“好。”申屠壮应了一声,刚一进厨房,就问到了一股子浓烈的香味,他猛吸了两口,笑道:“婆娘,真香。”

王灿荣把蒸好的窝窝头端到桌子上,听了刚才那话,忍不住纠正道:“是菜真香,不是婆娘真香。不知道的,还以为你吃的不是菜,是我……”

话说一半她就反映过来不对劲儿,猛地想起了新婚当夜发生的事。她忙不得闭了嘴,拿起窝窝头尴尬地啃了一口。

一时间两人无话,只有筷子碰碗的声音。

良久,申屠壮打破了寂静。

“婆娘,我一直在想,你变聪明了,而且还会这么些新奇的

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